Khetho e nepahetseng ea lijo tsa leoatleng bakeng sa batho ba maphathaphathe le ba ratang lijo tsa leoatleng ka ho tšoanang.Mona ke se khethollang squid ea rona e hatselitsoeng:
☑ Boleng bo Phahameng:Squid ea rona e hatselitsoeng e nkuoa ho tsoa linthong tse foreshe, e netefatsa boleng ba boleng le tatso.Sekhechana se seng le se seng se khethiloe ka hloko 'me se hoamisoa ha se le secha ho boloka tatso ea sona ea tlhaho le sebopeho.
☑ E bonolo ebile e boloka nako:Ka squid ea rona e hatselitsoeng, o ka tlola mokhoa o tenang oa ho hloekisa le ho lokisa.E tla e hloekisitsoe esale pele 'me e sehiloe, e etsa hore e potlake hape e be bonolo ho e sebelisa litlolong tseo u li ratang, ho fokotsa nako ea ho itokisetsa haholo.
Ho tloha ho li-squid tsa setso tsa Asia ho ea ho li-salalate tsa Mediterranean le lijana tse halikiloeng, squid ea rona e hatselitsoeng e lekana hantle lijong tse fapaneng.Nama ea eona e bonolo le tatso ea eona e bonojoana e etsa hore e be motsoako oa ho etsa lijana tsa lijo tsa leoatleng tse nosetsang molomo.
Mekhoa ea rona ea serame e notlela bocha le limatlafatsi, e lelefatsa bophelo ba squid ea rona e hatselitsoeng.Sena se bolela hore o ka khona ho boloka 'me oa etsa hore motsoako ona o feto-fetohang o lula o le sehatsetsing sa hau, o loketse ho sebelisoa neng kapa neng ha pululelo e hlaha.
Squid ea rōna e hatselitsoeng ke mohloli o babatsehang oa protheine e se nang mafura, lik’hilojule tse fokolang, le livithamine le liminerale tse ngata.Ka mafura a eona a tlase, ke khetho e phetseng hantle bakeng sa ho khotsofatsa litakatso tsa hau tsa lijo tsa leoatleng.